Капсулы бумажные
Характеристика: Представляют собой одноразовые формы из пергамента для выпечки и подачи кондитерских изделий: маффинов, профитролей, птифуров и прочих.
Приемущества: Выдерживают достаточно высокую температуру до +230С. Служат как для приготовления, так и для эффектной подачи и упаковки готовых изделий.
Технологические рекомендации по применению: Круглые капсулы для выпечки рекомендуется предварительно ставить в подходящие по размерам силиконовые или металлические формы во избежание потери товарного вида изделия при выпечке. В этом случае изделие не пригорает, равномерно пропекается и легко вынимается из формы.
Срок годности: неограничен.
Приемущества: Выдерживают достаточно высокую температуру до +230С. Служат как для приготовления, так и для эффектной подачи и упаковки готовых изделий.
Технологические рекомендации по применению: Круглые капсулы для выпечки рекомендуется предварительно ставить в подходящие по размерам силиконовые или металлические формы во избежание потери товарного вида изделия при выпечке. В этом случае изделие не пригорает, равномерно пропекается и легко вынимается из формы.
Срок годности: неограничен.
