Натуральний чорний шоколад 58% Schokinag 100 грамів
- Готово до відправки
- Код: 1000003585
85 ₴/упаковка
Мінімальна сума замовлення на сайті — 400 ₴
- +380 (63) 864-95-45
Для відливу шоколадних фігур будь-якої складності, покриття кондитерських виробів, виготовлення шоколадних цукерок, фондю, шоколадного фонтану, гарячого шоколаду.
Характеристика: шоколадні диски для покриття кондитерських виробів.
Органолептичні показники: диски діаметром від 22 мм.
Склад 62%: Маса какао 48%, цукор 37,5%, олія какао 38-40%, емульгатор: соєвий лецитин 0,5%, натуральний ароматизатор ванілі. Вміст какао мінімум 62% ±1,5.
Інструкція з темперування: температура плавлення/розчину до 45 °C. Темперацій до 29-31 С. Кристалізація за 10-15 °C упродовж 15 хвилин.
Харчова цінність на 100 г продукту: калорійність — 525-560 ккал.
Термін годности : 18 місяців із моменту виробництва.
Умови зберігання: у сухому, захищеному від сонячного світла місці за температури не вище 20 °C.
Виробник: Німеччина Schokinag
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Schokinag |
| Країна виробник | Німеччина |
| Тип шоколаду | Чорний |
| Вага | 200 г |
| Вид продукції | Шоколадні дропси |
- Ціна: 85 ₴/упаковка